お料理チャレンジ
こんにちは‼とっても寒いですね‼
雨降ってたりするのも相まって手袋無しじゃ生きていけないです。_:( _ ́ω`):_
そんなこの時期マストアイテムの手袋!!
どっかに無くしちゃいました…一体どこへ…_( ┐ノε:)ノ
なんでもそうですが適当に行動しちゃダメですね…。お財布…ケータイ…メガネ…身に付けているものをふっとはずすと…
どっかにいってしまいます…(部屋が汚いせいもあるのかな?)
さて今日は持ち寄りでご飯を食べる会があったので私もお料理チャレンジ!!
今回はロールキャベツを作りましたよ‼
前も作ったことあったのですがキャベツをうまくとれず…
具の量もわからずでバラバラ事件という…
んで‼ちゃんと調べました‼キャベツのいい取り方を‼
方法はですね…
キャベツの芯をくりぬいて大鍋で茹でます
そして芯の方からこうやって箸でつまむと…
キレイに取れました‼やった‼\( ´ω` )/
調子にのってこんなタワーができました。(キャベツ丸々1個分)
キレイにとれた葉っぱのいくつかを選んで具を包みます。
たくさん作りすぎました…
そしてなんやかんやでロールキャベツのトマト煮ができました‼(省略ですはい…写真撮ってなかったです…)
もちろんロールキャベツたくさん作っちゃったのでトマト煮だけじゃ消費しきれず、コンソメベースでも作りました。(写真?そんなものはない!!)
我ながらいいできだったなぁ…と…美味しかったし皆にも好評でしたし(*´ω`*)
料理を喜んでもらえるなんてとっても幸せな気分になりますね。
家族とかできたら喜んでくれるといいなぁ~と思いつつ、まず結婚できるのか?というのと彼女できるのか?という壁が…_:( _ ́ω`):_
現実は非情です…